意大廚新濠鋒獻技

2014年11月21日

澳門新濠鋒誠邀意大利米芝蓮星級客席大廚巴索(FeliceLoBasso)，一連三日於“奧羅拉”呈獻米芝蓮星級饗宴。

巴索多才多藝，擅長以創新意念，將傳統的烹調手法昇華至更高境界。今起一連三日於奧羅拉為客人炮製四道菜的午膳套餐，每位三百九十八元。七道菜的晚膳套餐每位一千三百八十八元。他精心推介煙燻三文魚他他配紅菜頭沙律，再配酸忌廉及脆米片、意大利飯配紅椒，再配銀魚柳及花生醬，以及水煮蛋配忌廉薯蓉、蘆筍及白松露等，於創新及傳統美食中帶出無限驚喜。