十三酒店節能減廢獲嘉許

由環境保護局主辦的“二○一四年澳門環保酒店獎頒獎典禮”昨舉行。環保局副局長黃蔓葒致詞時表示，今次共有十三家酒店獲嘉許，其中更有四星酒店首次獲金獎，以及兩家經濟型酒店獲優異獎，反映不論酒店規模大小，均可透過參與“澳門環保酒店獎”，持續改善環保表現。

頒獎禮昨下午三時假澳門世貿中心五樓蓮花廳舉行。黃蔓葒表示，“澳門環保酒店獎”自○七年舉辦以來，受到越來越多酒店的支持及認同，目前已有卅二家酒店參與並獲殊榮。各家得獎酒店減廢減排成效顯著，根據一三年至一四年各得獎酒店提供耗電、耗水和減廢回收量的數據作比較，以一所擁有三百間酒店客房及入住率達八成的酒店為例：在減少耗電方面，一年節省約34萬度電，約等於節省四十萬元的電費，同時減少超過三百噸的碳排放量；在減少耗水方面，一年節省超過二萬七千立方米的水，大約相等於節省十六萬元的水費，同時減少逾七噸的碳排放量。此外，各得獎酒店共分類回收廢物總數達六千噸，其中小型酒店在廢物減量上成效顯著，減幅達到百分之十七。

減少廚餘方面，自一四年九月起新增三家環保酒店參與局方主導的“廚餘處理示範項目”，加強與酒店業界合作共同減少廚餘；另一方面於一四年八月至十一月期間，該局與生產力中心合辦四場“珍惜食物、減少廚餘”的講座及培訓課程，吸引合共約一百五十名酒店從業員參與。

近期隨着多家大型酒店落成及投入營運，以及多家大型酒店項目即將落成，酒店業界如何更有效善用不同種類的資源和減少廢棄物，將成為重要議題。加上今年二月實施的新噪音法，以及社會對環境質量的要求不斷提高，環保局於今後“澳門環保酒店獎”評選活動中，繼續強化在“噪音控制”、“減少廚餘”和“光污染”範疇的評審準則，推動酒店守法及履行社會責任。此外今後將新設酒店長期參與獎及經濟型酒店獎，鼓勵更多業界參與“澳門環保酒店獎”及推動業界長期支持環保工作。

獲得金獎的酒店分別為澳門美高梅、澳門威尼斯人度假村酒店及富豪酒店；銀獎為銀河酒店、文華東方酒店、東望洋酒店、華都酒店及皇都酒店；君怡酒店、皇庭海景酒店及富華粵海酒店獲銅獎；優異獎為5步廊旅舍及康泰酒店。

目前，“澳門環保酒店獎”的得獎酒店數目合共有卅二家，約佔本澳酒店總數三成；其酒店客房數量逾一萬七千三百間，約佔本澳酒店客房總量的六成。

出席頒獎典禮的嘉賓還包括旅遊局長文綺華，澳門酒店旅業商會會長陳志杰，酒店協會代表鍾友雄，生產力中心理事長孫家雄，酒店旅業職工會理事長黃燦權，香港生產力促進局汽車及電子部高級顧問陳淑媚。