美高梅七月盡嚐夏日美食

澳門美高梅各星級食府於7月製造夏日美食驚喜，包括海外專業名廚帶來法國特色凍肉精選、美國西部牛仔風情自助晚餐及帝瑪下午茶套餐，讓您度過滋味夏日！

得獎帝瑪下午茶二人套餐

不少愛茶人士對高質素的帝瑪茶推崇備至。本年3月於澳門首次舉行的帝瑪下午茶挑戰賽（Real High Tea Challenge）中奪冠的美高梅團隊，特別呈獻得獎下午茶點作品，包括一系列的帝瑪茶，由錫蘭小種茶、鮮雜果茶，以至清新的冰凍梅達瓦特茶或冰凍分子雞尾酒茶，以「茶」為重點元素，讓其成為現代下午茶的焦點所在。

品嚐帝瑪茶，少不了配搭完美的餐點。餅師團隊以帝瑪茗茶入饌，精心設計各具特色的的鹹甜茶點，包括「法式帝瑪綠茶味奶油麵包配菠菜、煙鴨胸及香梨醬」、「斯里蘭卡帝瑪錫蘭茶味吉士撻配藏紅花燴梨及有機提子乾醬」、「澳門梅尼諾蛋糕配帝瑪伯爵茶味牛奶朱古力」等，帶來跨國風情和奢華優雅的下午茶享受。

帝瑪下午茶二人套餐由即日起只於MGM咖啡餅店限定供應，每份套餐為澳門幣288元*。查詢請致電（853）88022324。

牛仔風情美式自助餐

盛事餐廳特別於7月4至13日邀請來自美國德州、曾於太空總署為英女皇和菲臘親王備宴的名廚Peter Rosenberg，與盛事餐廳廚師團隊炮製充滿西部牛仔狂野風味的美式自助晚餐，菜色包括：「煎迷你蟹餅」、「嫩烤豬肋骨」、「賭城烤肉」等大份肉食伴上特製芥末醬及燒烤醬，濃濃肉香令人食指大動；「牧場風味煮斑豆」、「龍蝦玉米薄餅」、「西南風味燉海鮮」等，讓您感受地道美式風味。此外，美式自助早午餐亦將分別於7月6日及13日供應。

美式自助晚餐每位費用澳門幣488*元，美式自助早餐每位費用澳門幣448*元。查詢及預訂可致電（853）88022372。

波爾多凍肉巡禮

寶雅座法國餐廳特別邀請法國知名波爾多肉房La Charcuterie Bordelaise兩位名廚掌刀，由各種肉類美饌專家Jacques Dureisseix及食品加工巧手Margaux Chedhomme於7月17至27日攜手呈獻一系列正宗口味的凍肉冷盆：「朗德牛肝菌肉餅」、「鴨肝雞肉凍」、「法國熏肉豬肉批」、「莫爾托肉腸」等法式滋味佳餚肉香四溢，搭配各式配料於一座碩大木桌上陳列，猶如古堡型態，滿載法國風情。

波爾多肉房精選無限任食每位費用澳門幣288*元，另配一杯葡萄酒每位348*元，肉房之選拼盤（兩位用）每份388*元。查詢及預訂可致電（853）88022319。