澳博法廚星輝秀籌善款292萬
澳門博彩股份有限公司昨晚假新葡京舉辦慈善拍賣晚宴，今年的主題為「法國廚藝星輝秀」，慈善拍賣會共設五組拍賣品，包括於Quintessence享用餐饗盛宴及多支珍貴法國名釀，共籌得善款292萬元，悉數捐贈本澳10間慈善機構。澳博董事局主席蘇樹輝表示，希望通過慈善活動與大家攜手向社會傳遞關愛。
澳博連續第九年舉辦慈善拍賣晚宴，蘇樹輝、澳博常務董事兼行政總監梁安琪、董事兼營運總裁吳志誠與港澳嘉賓，包括澳門10間慈善機構的代表於慈善拍賣晚宴上歡聚一堂，場面熱鬧。宴會上，嘉賓享用由日本米芝蓮三星國際名廚岸田周三主理的頂級法國極品料理，隨後舉行慈善拍賣會，共設5組拍賣品供嘉賓競投。晚宴期間，女高音歌唱家陳藝寶及許蕾為嘉賓獻上精彩演出。
蘇樹輝致辭時表示，慈善拍賣品包括於Quintessence享用餐饗盛宴，以及多支珍貴法國名釀，所籌得善款悉數捐贈本澳慈善機構。他指出：澳博秉持何鴻燊博士「取諸社會，用諸社會」的理念，希望通過慈善活動與大家攜手向社會傳遞關愛。俗語有云「雞髀打人牙骹軟」，晚會出動國際名廚岸田先生為大家獻技，相信必定令各位嘉賓大解善囊，一同支持澳門的慈善機構，讓社會上更多有需要的人士受惠。
令人矚目的拍賣品是於日本東京的米芝蓮三星法國餐廳Quintessence享用餐饗盛宴。Quintessence餐廳由岸田周三創立，自2008年至2015年連續8年榮獲米芝蓮三星殊榮，長期一席難求。其他珍貴拍賣品包括6款法國名釀──Montrachet「Marquis De Laguiche」2011（ 3公升）、Romanee-Conti 2011（0.75公升）、Montrachet 2006（0.75公升）、Chateau Mouton Rothschild 1998（5公升）、Chevalier Montrachet 2012（6公升）及Chevalier Montrachet 2010（6公升）。
5組拍賣品分別由梁安琪代表澳博以140萬元、蘇樹輝以45萬元、黃金集團主席李志強以50萬元、黃金集團行政總裁李樹福以35萬元及太陽城集團主席周焯華以22萬元，總共籌得善款292萬元。梁安琪感謝所有競投者，現時經濟環境下仍大解善囊支持本澳慈善機構，澳博明年會繼續舉辦慈善拍賣會，並透過每年不同主題的拍賣品，希望予人新鮮感。
拍賣所籌得的善款悉數捐贈澳門10間慈善機構，包括同善堂、鏡湖醫院慈善會、母親會、澳門特殊奧運會、仁慈堂、澳門日報讀者公益基金會（2015年公益金百萬行）、澳門明愛（2016年度澳門明愛慈善園遊會）、逸安負責任博彩輔導中心、澳門社會服務中心以及澳門聽障人士協進會。
