36小时-玩转澳门

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像个不知耻的暴露癖患者似的,澳门几乎无法控制自己。这个昔日的葡萄牙殖民地一直在永不停息地炫耀着自己疯狂的一面。喜欢蹦极的人们从一座华丽高楼的61层跳下。冲浪高手在楼顶的浪池中双脚紧踩浪板,尽享冲浪乐趣。在令人目眩的多媒体演出中,中华龙在迷离的烟雾中忽然现身。此外不要忘掉澳门35家赌场里充斥的各种赌博游戏,包括今年早些时候开业的金沙城中心(Sands Cotai Central)度假酒店。但是,不要让这些感官体验压倒了澳门宁静深刻的一面,那些葱茏的风景、美术馆、前卫设计商店和低调的酒吧。


下午3点
1.风景优美的飞地

议事厅前广场(Senado Square)是个步行广场,常被认为澳门半岛的中心。大多数游客到达广场之后,只对着黑白石砌成的波浪花纹的地面照张相就匆匆离开。其实,只要走进新古典主义风格的民政总署大楼(Leal Senado,也叫IACM Building;Avenida de Almeida Ribeiro 163;853-2833-7676),就可以通过花岗岩楼梯到达一个隐秘的庭院花园。葡萄牙式的花砖(葡语名称azulejos)、覆满常青藤的墙壁和蓬勃绽放的花朵,让这里变成都市里一处宁静的绿洲。

下午4点
2.手袋和瓷砖

以前曾是未婚女子居住地、俗称“老姑婆之家”的Albergue SCM(Calçada da Igreja de São Lázaro 8; 853-2852-2550; facebook.com/albergue.scm)是一片地中海风格的别墅群,它们围成的庭院绿树成荫,里面驻扎着许多工作室,经常举办时尚、艺术和建筑方面的演出和展览。也是在这里,葡萄牙设计师克拉拉·布里塔(Clara Brita)和曼纽尔·科里亚达希尔瓦(Manuel Correia da Silva)组成的设计团队创造出各种手袋、服装、照明灯具和家具,并在自己的工作室兼商店“线条实验室”(Lines Lab;853-2852-3869; lineslab.com)中出售。隔壁的“葡萄牙街角小店”(Portuguese Corner Shop;853-2856-2708; merceariaportuguesa.com)专卖葡萄牙传统物品,包括金银丝首饰(最高890澳门元,约合115美元,以1美元兑换7.68澳门元计)和手绘瓷砖(最高140澳门元)。

晚上7点
3.在澳门吃披萨?

你并不是为了吃披萨才来澳门旅游的。但家庭经营的意大利餐馆Antica Trattoria da Isa (Avenida Sir Anders Ljungstedt 40-46; 853-2875-5102)却用它的乡村魅力(悬挂的蒜头、老爷钟和其他收藏品)和堆满葡萄牙香肠的披萨吸引了大批顾客。充满异国风情的菜品包括配有野猪肉的意式宽面条和加了动物内脏的波隆那肉酱。两人晚餐不含酒水:138澳门元。

晚上9点
4.摇摆舞、爵士乐和美酒

“澳门灵魂”酒吧(Macau Soul; Rua de São Paulo 31A; 853-2836-5182; macausoul.com)是澳门半岛浮华景象的解毒剂。从澳门著名的地标建筑“大三巴牌坊”(ruins of St. Paul’s Church)出发,沿着山路向下走就能到达这家舒适的休闲酒吧。酒吧的主人是客居此地、性格古怪的英国夫妇戴维·希金斯和杰姬·希金斯(David and Jacky Higgins)。酒吧的装饰也充满个人特色,装了框的画作、照片和亚洲陶瓷都是这对店主的个人收藏。坐下来欣赏这里风格多样的音乐(偶尔会有现场演出),从摇摆舞音乐到爵士乐应有尽有。同时从400多种葡萄牙美酒中选一种慢慢品味,酒单包括口感纯正的红酒和来自阿特连茹(Alentejo)地区的葡萄酒。

星期六

上午9点
5.强身健体的散步

学着当地人的样子,到宽敞的卡莫伊斯花园(Camões Garden, Praça Luís de Camões)去散步。卡莫伊斯花园是澳门最古老的公园之一,得名于葡萄牙伟大的民族诗人卡莫伊斯。巨大的榕树和其他百年古树使镶满圆石的广场撒满绿荫,吸引了大批居民,包括练太极拳的和当地的老人。这些老人不是牵着宠物狗,而是拎着一只精致的木头鸟笼,里面装着宠物鸟。脱下鞋子,在卵石小路上体验一下足底按摩。

上午10点
6.山崖慢跑

许多人都会跳上一班高速缆车,到东望洋山(Guia Hill)山顶欣赏17世纪的古堡(Estrada do Engenheiro Trigo; 853-8394-3703)。站在那里俯瞰澳门,风景美不胜收。但为什么非要这么快呢?其实,你可以换上跑鞋,沿着山路走到或者慢跑到顶峰。沿途可以欣赏附近的灯塔(据说是中国沿海最古老的灯塔)和一座小教堂,教堂里以圣经和中国文化为主题的壁画虽已褪色,但仍值得一看。然后向下跑一段,就可到达1.2英里长的步行小道,不过你可能不愿像当地人一样光脚跑步。

下午1点
7.美食和水鸟

氹仔岛(Taipa Island)上的官也街(Rua do Cunha)俗称“美食街”,是下午时分享受零食的好地方。沿着这条步行街,尽情品尝当地特产杏仁饼、种类繁多但都像绵纸一样轻薄的牛肉干、麻辣鸡肉和野猪肉。接下来就直奔“安东尼奥之家”(Casa do António; Rua dos Negociantes 7; 853-2882-7892)咖啡馆。咖啡馆的店主兼大厨安东尼·科埃略(António Coelho)个性开朗,喜欢交朋友。(他还有一家叫做安东尼奥[António]的餐馆,就在咖啡馆的对面。)他家的葡式蛋挞(12澳门元)全部用传统方式烹制。再走几步,就到了龙环葡韵住宅式博物馆(Taipa Houses Museum; Avenida da Praia; 853-2882-7103; housesmuseum.iacm.gov.mo; 门票5澳门元)。这片绿白色调的别墅群给游客提供了一个了解此地殖民时代丰富生活方式的窗口。千万别错过“土生葡人之家”(Macanese House)书房里精致的手工红木书桌。附近有一片静谧而覆满睡莲的湿地,有时候会看到白鹭和琵鹭。

下午4点
8.艺术假期

欣赏澳门当代艺术可到塔石艺文馆(Tap Seac Gallery;Avenida do Conselheiro Ferreira de Almeida 95; 853-839-96699; macauart.net/TS/indexe.asp)。它位于一座新古典主义的历史建筑中,有圆拱形的走廊和木制的百叶窗。阳光充沛的展厅内摆着当地和外来艺术家的大量作品,从前卫雕塑到抽象主义绘画,各种流派都有。

下午7点
9.有人想吃猪耳朵吗?

葡国美食天地(Petisqueira; Rua de São João 15; 853-2882-5354)虽然外表平淡无奇,但却是享受葡萄牙美食的好地方,服务态度也不错。风格亲切家常,装饰以棋格花纹桌布和其他葡萄牙摆设为特色。这家餐馆经常客满为患,所以预订非常重要。菜肴以海味为主,原料都是刚从市场买来的,非常新鲜。爆炒蛤蜊和烧烤野猪里脊味道出众,还有猪耳朵做成的凉菜沙拉。两人用餐不含酒水:488澳门元。

晚上10点
10.岩石上的浪漫

即使你不是个浪漫主义者,也要到“阳台餐吧”(Terrace; Avenida da Republica, Fortaleza de São Tiago da Barra; 853-2896-8686; saotiago.com.mo)看一看。这家情调十足的餐馆兼休闲酒吧位于一座重新装修的17世纪古堡中,属于圣地亚哥古堡酒店(Pousada da São Tiago)的一部分。酒店正对着澳门的内港(Inner Harbor),完全是从陡崖上劈山挖石建成的。去往餐吧,需要穿过一条头顶滴水的砖石隧道。接下来,请就着一公升以红酒为基底并加了杜松子酒、苹果片和橘瓣的桑格利亚汽酒(300澳门元),在这宁静的地方好好放松一下。

星期日

上午10点
11.设计魔法

“澳门造物”(Macau Creations; Rua da Ressurreição 5A; 853-2835-2954; macaucreations.com) 是寻访澳门当地艺术家设计的作品的好去处。这家店铺距离大三巴牌坊不远,出售由简单物件改装成的奇妙小玩意儿,带有文化隐喻。“阴历茶壶”每一只都代表一种动物生肖(480澳门元),“烟草战争(Tobacco Wars)”磁贴(70澳门元)则含蓄地表达了对澳门公共场所禁烟令的抗议。还有一系列用有机材料做成的手袋,上面印着获奖儿童绘画作品(160澳门元)。

上午11点
12.散步和游泳

将泳衣、毛巾和瓶装水塞入背包,去爬山吧。澳门最长的步道科洛阿内小径(Colôane Trail,正式路名是Estrada do Alto de Colôane)全长5英里,对喜欢周末健行的人充满了吸引力。步道的起点是个植物园,各种树木都钉有标签。沿着这条绿树茵茵、地势平坦的环岛路线,继续前行。远处的中国大陆和科洛阿内岛(Colôane Island)细长的沙滩以美妙的风景给你回报。乘坐25或26A路公交车可以到达黑沙海滩(Hac Sa)。

下午1:30
13.葡萄牙美食

里斯本餐厅(Restaurante Espaço Lisboa; Rua das Gaivotas 8; 853-2888-2226)位于祥和的科洛阿内村(Colôane Village)的正中央,是葡萄牙美食的大本营。小巧的二楼阳台上的几张桌子是这座有一百多年历史的餐馆里最好的座位,但必须预订才能抢到。菜品推荐用白葡萄酒、大蒜和香菜烹调的蛤蜊,或者海鲜炒饭,里面加了很多大虾、蛤蜊和安康鱼。两人午餐不含酒水:300澳门元。

住宿信息

拥有12套客房的圣地亚哥古堡酒店(Pousada de São Tiago; Avenida da Republica, Fortaleza de São Tiago da Barra; 853-2837-8111; saotiago.com.mo)位于澳门内港上方的山崖上,由一座17世纪的古堡改建而成。它将原有的岩石纳入装修设计之中,同时也提供了许多舒适的现代设施,包括室内浴缸和设在花木扶疏的花园中的小型游泳池。套房2600澳门元起(约338美元)。

望厦宾馆(Pousada de Mong-Há; Colina de Mong-Há; 853-2851-5222; ift.edu.mo/pousada)位于林木葱茏的山坡上,共有20套客房,装修风格带有亚洲艺术的韵味,有不错的花园风景。作为旅游研究学院(Institute of Tourism Studies)的一部分,这家宾馆由学生负责日常运营。套房1100澳门元起。