荷官的十年 出口在哪裡？

二十年的派牌生活

早上8點，這是個平凡的工作日清晨，街道上的打工仔和學生們穿梭不斷，看著整個城市慢慢甦醒，而此時卻是玲姐的入夢時。「比杯熱鮮奶我。」玲姐一坐下本來想點她最愛的咖啡，但猶豫了一下還是選擇了熱奶。「因為飲呢啲一陣會好訓啲。」剛剛做完一個夜更，她的臉容有點憔悴，不過過了這麼多年日夜顛倒的生活，玲姐早已習慣了。像她這樣做「派牌」的，在澳門有超過二萬人。

玲姐憶述起廿年前的風光史。當年要靠關係才能取到入賭場的申請表，對求職者的年齡、樣貌都有好高要求，所以入到去做真是「光宗耀祖」。當然，最令人趨之若鶩的莫過於是拋離其它打工仔幾個身位的人工，普通文員仔只有月薪5千元時荷官的收入已接近2萬元。

「以前我地著住條紫色裙出去就係身份象徵，去食嘢都會特別受人尊重。而家唔同了，邊有人睇得起我地，地位仲低等過掃街。」

是「快樂過生活」 還是「拼命去生存」？

「嗰個年代錢係搵到架，不過有苦自己知，一年365日都要返工，無假期，無醫療福利。早排有個同我同期入職嘅工友患左末期鼻咽癌，唉，捱咗廿年無日無夜嘅生活，又日日二手煙，我都驚我會『奶野』。」賭場的空氣中瀰漫著煙和雪茄味，讓人呼吸起來特別難受。問到會否後悔選擇了「派牌」為自己的終身職業，玲姐搖搖頭說：「唔後悔，好彩有份糧先養得起成頭家。不過我敢講，做得呢份工，一定係為生活，唔會話為興趣。路係自己揀，食得咸魚抵得渴，但你問我呢份係咪一份令人快樂工作，我會好肯定咁答『唔係』。」

「我派咗牌廿年了，生活質量改變咗好多，係差咗好多。經濟起飛咗十幾倍，我哋嘅生活就下降咗十幾倍。做荷官嘅收入變得唔再可觀，以前慢慢捱，邊個會無樓住？而家望住呢個貌似好風光好有錢嘅城市真係覺得好諷刺。」

當前途遇上錢途

被認為現實中的賭場人生，沒有像電影那麼神奇。澳門賭權開放後的黃金十年，成就了很多一夜富豪，但同時也摧毀了一代年青人。2002年大量賭場招募荷官，不限年齡學歷，不管任何從事職業的人都蜂擁而至，更有中途輟學的中學生進入「職場」。這份高薪低技的工作風頭一時無兩，大家都爭相加入荷官行列，當中亦包括了豪仔。

豪仔點起了一根煙，吐出的煙圈在漆黑的靜夜中飄散。「以前唔食的，不過返夜班好難熬，好多夥記都趁行鐘（休息）時食煙提神，人地遞比我試，發覺真係有用。而家日日煙不離手，戒唔甩了。」豪仔在十年前是名普通的高三學生，有日他媽媽拿了一張金沙的申請表回來，他仍然記得母親的話：「讀書都係為搵份好工姐，而家有個咁高人工嘅機會，快啲去報啦。」作為父母，總想為孩子的人生帶來更多籌碼，至於這籌碼背後的代價，時間會告訴我們有多沉重。豪仔最後放棄了升學的機會，成為最前線的莊荷人員。十年過去了，豪仔形容好像發了一場夢，醒來覺得自己沒有得到了甚麼，反而失去了青春、健康與他最珍而重之的尊嚴。「賭客輸咗錢就搵你發洩，幾乎每日被人問候老母，你仲要繼續當無嘢最好送上親切嘅笑容，有時癲起上嚟向你吐口水掟籌碼都係好平常嘅事，公司為咗唔想得失個客亦盡量大事化小，唔會為你主持公道。受盡侮辱不可反抗，其實心理好唔平衡。自己可能又係年輕人，有時忍唔住道火駁咀，比上司知道會即刻收警告信。試過同身邊同事訴過苦，通常只會換來一句『阿仔，慢慢你會慣。』我明嘅，呢啲野份糧包埋，只係我無諗過人嘅尊嚴係咁廉價。」

「我希望我呢一雙手，唔係只係用嚟派牌。」

除了成為出氣對象，很多荷官在目睹著賭客們的人生起伏時會抵受不住誘惑。瞬間贏錢的刺激感，讓他們覺得興奮，繼續想賺更多，而輸錢的挫敗感，又會令人心神意亂，想不斷追回來，形成惡成循環，只要一踏上這條路，前面就像是個無底深淵。「見到每日都有人一夕致富，其實好多人都會心郁郁想試下。因為染上賭癮而摧毀一生嘅荷官我見唔少，身邊一位識咗十幾年嘅朋友本來有個大好家庭，就係因為想搏想搵快錢，欠下周身債。最後份工無咗，連頭家都散埋，我見到佢都覺得好心傷。」賭場裏的金錢是一種可怕的力量，它能讓人飛黃騰達，然而有更多的人會傾家蕩產、甚至賠上性命。澳門博彩業興旺所帶來的社會隱患慢慢顯現，十年光輝背後，我們得到的是發展機會還是社會遺害？

沒有不會退的浪

「呢兩年經濟差，公司要收緊開支，老細開到聲希望員工可以放無薪假與公司共渡難關，我都欣然接受。公司希望我地係逆境嘅時候唔好離棄佢，但順境嘅日子我都想公司多啲關心吓我地，我地為公司貢獻嘅係金錢都買唔到嘅身心健康。」以前荷官的工作是備受尊重的，現在卻顯得非常卑微。豪仔盼望博企在爭取盈利的同時，可以投放多點資源在前線人員身上，例如實施賭枱全面禁煙、提供培訓計劃及心理輔導課程等。

只有高中程度的豪仔坦言自己無學歷無能力，有想過離開荷官崗位，只是何去何從，他不得而知。「話就話做咗十年嘢，但其實自己一啲競爭力都冇，呢份工學唔到啲咩，想轉行都冇信心人地會請自己，到最後可能只是從一個賭場跳到另一個賭場。」豪仔明白花無百日紅，他本來計劃想進修一個學士學位，但輪班工作令他難以報讀。為了不想與外界脫節，從上年開始選擇長期返夜更，報讀一些機電及商業課程，學習一門專業技能及辦公室知識。雖然辛苦，但他知道這是唯一的出路。「我希望我呢一雙手，唔係只係用嚟派牌。」這相信不只是豪仔的小願望，亦是很多荷官的心聲。

每份工作也是值得尊重的，有人可能為了生計、為了家人，被迫選擇了荷官的工作，可是並非每個人也是如此。有更多人是受政府、大眾、親友長期灌輸的看法影響，價值觀漸漸產生變化，出現「金錢至上」的思維，他們認為學歷與工作經驗是沒有意義的，即使學歷有多高，經驗有多豐富，工資也未必比得上一個普通荷官。博彩業解救了澳門經濟的同時，亦扭曲了澳門市民的心態，以及扼殺了澳門的未來。

離賭居民的生存之道

去年第四季末沒有荷官的職位空缺，荷官從業人數按年下降4.4%

踏入2016年，賭收持續下挫，市道不景氣令博彩業員工擔心飯碗會否危危乎。25歲的Raymond本為2.5萬莊荷大軍的其中一員，眼見經濟一直未有好轉，在上年年底開始時思考自己的事業前景，經過幾番爭扎後決定毅然轉行減薪做銷售員。「開始時都好驚，畢竟自己都搵開兩萬蚊一個月，而家減到得返萬四蚊，突然少咗一截本來都諗唔知捱唔捱到。」Raymond形容剛轉行時並不習慣。「雖然搵少咗，但馬死落地行，自己慳住洗，慢慢調節咗就無咩問題。」換工作的決定起初得不到家人的支持，但眼見他的生活模式改善了很多，更多了時間見面相處，漸漸亦開始釋懷，覺得這是一個正確的方向。「以前輪班工作會成日失眠，搞到一直有頭痛同腸胃問題，真係搵埋都唔夠睇病。而家仲後生，從頭來過應該都唔算遲，行行出狀元，我諗只要自己勤力啲，係澳門呢個地方餓唔死嘅。」看著Raymond的笑容，相信這會是他的一個人生轉捩點。

根據澳門統計暨普查局公佈的調查結果，去年第四季末沒有荷官的職位空缺，荷官從業人數按年下降4.4％至24,619名，從前高薪挖角、博彩業人力資源緊缺的情況已不復存在。雖然今年將有新的賭場酒店落成，但博彩類職位幾乎都不對外招聘。表面高薪、亮麗的荷官，背負著的是無數的壓力、誘惑及健康等問題。過往太快的發展讓人沒法喘息，來不及停下腳步思考與規劃。

經濟放緩，剛好亦能給博企及前線荷官一個調整的機會，輝煌過後留下來的後遺症，需要時間一一對症下藥。方向對了，便不怕走得慢。最怕的只是紛擾以後，我們仍陷於迷霧之中，日暮途遠罷了。